休みの日は何もする気になれない。食事も面倒なので、固焼きソバを作る。野菜を適当に炒めてから、中華味のスープで煮てトロミを付けるだけの簡単なものだ。本来なら捨ててしまうような野菜も、これで処理できる。 娘から連絡があり、昼…

獣医さんからは、ストレス性の脱毛症とそこを舐める事に因る皮膚炎だと診断された。非常に治り難く、場合によっては治らないかもといわれていた。炎症は舐める事により皮膚の表面が荒れて、病的な特別なモノは見つからなかった。 5月に…

人類が意思伝達のために言葉を持ち、それを遺すために文字が生まれた。後世に文化と思想を伝えるために、文字を用いるのに必要な「紙」（印刷）は、人類の三大発明といわれている。更に加えるならば、万年筆も実に素晴らしい発明だと思う…

この歳に成り、東京駅に行く機会が増えてきた。用事が有るわけではないが、駅構内をブラリと散歩し、戦前の首相暗殺事件現場に行くと、大野信三（1900-1997）先生という偉大な経済学者を懐かしく思い出す。先生に初めてお目にか…

「らっきょうの甘酢漬け」を作った。半月後が楽しみだ。このカリカリとした歯応えが好きだ。 泥付きらっきょうの根と先を切り、水洗いしながら薄皮をむく。十分に水切りをしておくが、乾いてふきんで拭いた方が早い。それを熱湯消毒をし…