放送大学 『食と健康(’18)』と『食の安全(’21)』 2021.08.31 jyoemon 『食と健康』『食の安全』この似て非なる科目、いかに学んだか。 『食と健康(’18)』について 『食と健康(’18)』はヒトにとって最も大事な、生命維持に必要な栄養素・エネルギーを外部から取り込み、…